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如今的食品防伪追溯

发布时间:2022-07-26   点击量:2375

      食品是必需品,没了汽车可以骑自行车或者走路,没了食品可不行。对于这种关乎人身安全的产品,质量必须可靠。而想要质量可靠,第一步要做到的就是可追溯,上可以追溯的谁生产的,下可以查到销售给谁。只有责任到人,才能落实责任。早在秦朝时期,国家就会要求在兵器上刻上工匠的名字,这样出了质量问题才能找到人,这也是秦朝兵器高质量的基础。

       其次,食品的生产过程所涉及的原材料较多,且多为农产品,质量管控较难。单—一个或几个种植企业很难满足一个食品厂对原料的需求,比如一个很小的面粉厂,日产量只有50吨,85%出粉率计算,他就需要59吨的小麦,小麦亩产0.75吨,若是单一供应商其要有79亩土地,这个数字对我国绝大多数农民来说都是不可能达到的。而我国2018年面粉产量有8874.96万吨,这需要无数的种植者才能完成这个产量。更为重要的是,农产品种植过程中小散户为主,交与食品药品企业的原料基本上是多家产品混合后的结果。只有从最前端记录原料信息,才能确定其真正的来源。

1、防止假冒伪劣混淆视听

       防伪溯源给食品提供了唯一身份证,让鉴真识别更方便,强大的溯源功能让消费者明明白白的购买。明确各环节的负责人和重要指标,为企业内部责任业内部责任定位、可追溯性甚至外部可追溯性提供依据。广东阿诺捷喷墨科技有限公司的喷码机喷印给防伪溯源标提供了有效保障,喷印出来的防伪码具有抗刮、墨水附着力好,还配备了检测系统防止重码、无法扫描条码、漏码、号码不连续等情况。我们的墨水还是采用环保性颜料墨水,符合环保标准。

       防伪溯源系统在供应链中提供完全明确的管理能力,确保产品安全的可视化控制、监控和可溯源,并能召回问题产品。提升品牌信誉和价值。通过利用一物一码对产品进行全程的监管,从而保证食品的质量安全。

2、保证食品的安全性及可靠性

        高效、稳定、成熟的食品防伪溯源系统,可以打击假冒伪劣、保护企业品牌形象。人们只要拿出手机扫一扫溯源码就能清楚看到食品的生产、销售流程,真正做到放心购买、安心使用。

        二维码防伪溯源技术,帮助企业品牌从产品的源头开始规范管理。防伪追溯系统,是基于一物一码技术,赋予每个商品一个不同的二维码防伪追溯标签,让消费者扫码,即可查产品真伪,防止买到假货。


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