【案例】真空食品喷码机应对真空包装行业喷印方案

          面对肉禽加工企业的特殊需求，从动物被屠宰那一刻开始倒计时。肉禽加工企业用真空包装来减少产品浪费并延长产品保质期。对于真空包装，适合真空食品喷码机喷印技术选择要素决定在于生产线设置和喷印内容上的需求。

          大多数食品包装主要用途，是在消费者购买始终保持包装内食品的质量。氧气、温度和微生物等各种因素在决定消费者购买到的食品新鲜度方面都起着重要作用。肉类颜色是判断肉类食品质量的一个关键属性，因此在整个包装和销售中要始终保持颜色不变。

真空包装的使用很广泛，这是因为氧气是鲜肉变质的原因，而包装内的氧气被抽出，就可以实现更长的保质期。氧气会导致肉类变色、风味变质以及微生物滋生。可控制含氧量和含水量的包装可以减少这些因素的影响而不需要人工添加剂。

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          在真空包装的肉类食品上喷码是挑战，需在肉类包装并真空密封后喷印内容，首选肉类食品喷码机CIJ喷印方式 使用CIJ包装方面临的问题是，找到光滑的喷码表面。CIJ是一套应用范围极其大、原于墨水的喷码解决方案，适用于产品已被密封在内的真空包装喷码，阿诺捷提供上百种墨水和溶剂，其中一些采用专利配方，专用于肉类加工厂这类生产环境下工作。像UV-9000墨水可在调试冷凝环境中工作，阿诺捷还提供颜料型墨水，可以针对不同颜色背景提供就对比度颜色配比。

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