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发布时间:2019-01-07 点击量:3066
随着春节即将到来,在喜迎春节的浓烈气氛中,家家户户忙着采购年货,那么食品市场便成为了市民采购年货的首选之地。面对年前商家五花八门的促销攻势和热闹的年货街上琳琅满目的各类食品,为确保这些市民们的食品安全,监管局在这种时候也是加大了对大型批发市场排查力度,重点对米面制品、酒类、干货、保健品、饮料等食品的追溯管理进行全面检查,以保障全市广大市民的饮食安全。执法人员要求经营者拿出随机抽检的商品对应的进销货凭证,从进货日期、供应商的经营资质、销货凭证来比对该食品的进销过程是否符合相关规定。阿诺捷食品标识赋码设备完全符合追溯体系的二维码喷印要求,致力做到让世界没有不可追溯的产品。
执法人员督促食品经营户牢记责任,严格把好进货关,一定要查验供货商的营业执照、食品流通许可证和食品合格报告,并索取相关证件复印件和发票,进行妥善保存。现在市面上有些食品已经加入追溯体系,食品追溯体系建设方面,将建立统一平台标准、规范数据接口,以食品标识赋码设备喷印二维码喷码标识用以追溯新技术在食品生产、流通、餐饮服务环节的应用,实现从原料供应、生产加工、储存运输、销售等全链条可追溯管理,切实落实食品安全主体责任。推动以进口食品进口商备案信息系统为依托。像有进口商备案及进口产品销售记录为基础,在中国(上海)自由贸易试验区开展进口奶粉、红酒等产品追溯系统建设。有食品标识赋码设备喷印追溯体系产品标识就可以快速查到品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法等标识。
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